Categoría: Yucatán

Yucatán

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Buñuel de Yucatán

Es una de las delicias más tradicionales de la gastronomía mexicana. Se trata de una empanada de masa de maíz rellena de carne de cerdo, cebolla, ajo, cilantro y especias. Se suele servir con una salsa de tomate y cebolla. Esta...

Ensaladas

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Ensalada de Papa de Durango

Durante el verano, es común disfrutar de comidas frescas y ligeras que nos ayuden a combatir el calor. En Durango, una de las opciones más populares es la ensalada de papa. Esta deliciosa preparación combina ingredientes locales...

Guisados y Especialidades

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Alambre hidalguense

El estado de Hidalgo es conocido por su gran variedad de artesanías, entre ellas destaca el alambre hidalguense. Esta técnica de trabajo se remonta a la época prehispánica, cuando los artesanos utilizaban alambre de cobre para...

Postres

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Sopas

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Sopa de nopales con camaron

Es una delicia que se prepara en la región de Puebla, México. Esta sopa es una mezcla de sabores y texturas que se combinan para crear un plato único. Los nopales son una hortaliza típica de la región, y se mezclan con camarón,...

Aguas Frescas, Bebidas y Cocteles

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chalupas

Las chalupas de Puebla son uno de los platillos más populares de la región. Están hechas con una masa de maíz, rellenas con carne deshebrada, queso, cebolla y salsa. Son una delicia para los amantes de la comida mexicana. Estas...

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Sopa de nopales con camaron

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