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Es un postre que se ha convertido en uno de los favoritos de los mexicanos. Su sabor dulce y su textura cremosa lo hacen único. El flan de rompope de Ciudad de México es una receta tradicional que se prepara con huevos, leche, azúcar y rompope. Esta mezcla se cocina a fuego lento hasta que se forma una crema suave y deliciosa.
Es una receta que se ha hecho popular en todo el país, especialmente en la Ciudad de México. El flan de rompope es un postre que se sirve en muchos restaurantes y se prepara en casa para celebraciones especiales. Se puede servir con una variedad de toppings, como frutas, nueces y caramelo. El flan de rompope de Ciudad de México es un postre delicioso que se disfruta en todas partes.
flan de rompope de ciudad de México : Ingredientes y preparación
Ingredientes:
– 1 litro de leche entera
– 1/2 taza de azúcar
– 1/2 taza de rompope
– 1/2 taza de vainilla
– 6 huevos
– 1/2 taza de maicena
Modo de preparación:
1. Precalentar el horno a 350°F (180°C).
2. En una olla grande, mezclar la leche, el azúcar, el rompope y la vainilla. Calentar a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. Retirar del fuego.
3. En un tazón grande, batir los huevos y la maicena hasta que estén bien mezclados. Agregar la mezcla de leche y mezclar bien.
4. Verter la mezcla en un molde para flan y colocarlo en una charola para hornear.
5. Hornear durante 45 minutos o hasta que el flan esté firme. Retirar del horno y dejar enfriar.
6. Desmoldar el flan y servir.
Como mejorar esta receta de flan de rompope de ciudad de México
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El flan de rompope de Ciudad de México es un postre delicioso que muchos disfrutan. Para mejorarlo, recomiendo usar ingredientes frescos y de calidad. Esto incluye huevos, leche, azúcar, vainilla y rompope. Estos ingredientes deben ser de la mejor calidad para obtener el mejor sabor.
Además, es importante tener una buena técnica de cocción. El flan debe cocinarse a fuego lento para que se cocine uniformemente. Esto ayudará a que el flan tenga una consistencia cremosa y suave. También es importante no sobre cocinar el flan para evitar que se seque. Esto ayudará a mantener el sabor y la textura del flan.
