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Las empanadas son uno de los alimentos más deliciosos que existen. Son una forma de comida que se ha hecho popular en todo el mundo. Se pueden encontrar en muchos lugares, desde restaurantes hasta puestos callejeros. Una de las empanadas más deliciosas que se pueden encontrar es la de durazno de Querétaro. Esta empanada es una delicia que se prepara con una masa de harina de trigo y un relleno de durazno. El sabor es único y delicioso.
La empanada de durazno de Querétaro es una de las más populares de la región. Esta empanada se prepara con una masa de harina de trigo y un relleno de durazno. El sabor es único y delicioso. El durazno se mezcla con una mezcla de especias para darle un sabor único. Esta empanada se puede encontrar en muchos lugares, desde restaurantes hasta puestos callejeros. Es una de las empanadas más deliciosas que se pueden encontrar.
empanadas de durazno de Querétaro : Ingredientes y preparación
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Ingredientes:
– 2 tazas de harina de trigo
– 1/2 taza de mantequilla sin sal
– 1/2 taza de azúcar
– 1/2 taza de agua fría
– 1/2 cucharadita de sal
– 2 tazas de duraznos en almíbar
– 1/2 taza de pasas
– 1/2 taza de almendras laminadas
– 1 huevo
– 1 cucharadita de canela
Modo de preparación:
1. En un tazón, mezcla la harina, la mantequilla, el azúcar, el agua fría y la sal hasta que se forme una masa homogénea.
2. Estira la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.
3. Corta la masa en círculos de 4 pulgadas de diámetro.
4. En el centro de cada círculo, coloca una cucharada de duraznos en almíbar, una cucharada de pasas y una cucharada de almendras laminadas.
5. Dobla los círculos por la mitad para formar empanadas.
6. Pinta las empanadas con huevo batido y espolvorea con canela.
7. Hornea las empanadas en una bandeja engrasada a 350°F durante 20 minutos o hasta que estén doradas.
8. Retira las empanadas del horno y deja enfriar antes de servir.
Como mejorar esta receta de empanadas de durazno de Querétaro
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Las empanadas de durazno de Querétaro son una delicia que todos deberían probar. Para mejorar la experiencia, recomiendo usar una masa fina y crujiente. Esto se logra mezclando harina de trigo con manteca y agua fría. Luego, hay que amasar la masa hasta que quede suave y homogénea.
Para el relleno, es importante usar duraznos maduros y dulces. Estos deben ser cortados en trozos pequeños y mezclados con azúcar, canela y algunas especias. Esta mezcla se coloca en el centro de la masa y se cierra para formar la empanada. Finalmente, se hornea hasta que la masa esté dorada y crujiente. ¡Y listo! Disfruta de unas ricas empanadas de durazno de Querétaro.
