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Son una delicia que se prepara en muchas partes del mundo, pero en Jalisco, México, se preparan de una forma única. Estas empanadas de piña son una receta tradicional que se prepara con una masa de harina de trigo, rellena con piña y cubierta con una mezcla de azúcar y canela. Se hornean hasta que la masa esté dorada y crujiente. El resultado es una delicia dulce y crujiente que se disfruta mucho.
Las empanadas de piña de Jalisco son una de las recetas más populares de la región. Se pueden encontrar en muchos restaurantes y mercados locales. Se pueden servir como postre o como una merienda. Son una excelente opción para compartir con amigos y familiares. Además, son una forma divertida de disfrutar de la comida mexicana. Las empanadas de piña de Jalisco son una delicia que no se puede dejar de probar.
empanadas de piña de jalisco : Ingredientes y preparación
Ingredientes:
– 2 tazas de harina de trigo
– 1/2 taza de mantequilla sin sal
– 1/2 taza de azúcar
– 1 huevo
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/2 taza de piña en cubos
– 1/4 taza de pasas
– 1/4 taza de almendras picadas
– 1/4 taza de azúcar morena
– 1/4 taza de mantequilla sin sal
– 1/4 taza de canela en polvo
Modo de preparación:
1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).
2. En un tazón, mezcla la harina, la mantequilla sin sal, el azúcar, el huevo y la sal hasta que se forme una masa.
3. Estira la masa con un rodillo y corta círculos con un cortador de galletas.
4. En un tazón, mezcla la piña, las pasas, las almendras, el azúcar morena, la mantequilla sin sal y la canela en polvo.
5. Coloca una cucharada de la mezcla de piña en el centro de cada círculo de masa.
6. Dobla los círculos de masa por la mitad y presiona los bordes con un tenedor para sellarlos.
7. Coloca las empanadas en una bandeja para hornear y hornea por 15-20 minutos, o hasta que estén doradas.
8. Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Como mejorar esta receta de empanadas de piña de jalisco
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Las empanadas de piña de Jalisco son una delicia, pero para mejorarlas aún más, hay algunos consejos que se pueden seguir. Primero, es importante usar una masa de calidad para que la empanada tenga una textura crujiente y deliciosa. También es importante usar piña fresca para que el relleno tenga un sabor intenso y dulce. Por último, es importante tener cuidado con el tiempo de cocción para que la empanada no se queme. Si se siguen estos consejos, se pueden disfrutar unas empanadas de piña de Jalisco aún más ricas.
