Es un lugar que se encuentra en el estado de Puebla, rodeado de montañas y con un clima cálido. Esta localidad es conocida por sus tradiciones y cultura, que se remontan a la época prehispánica. Jericaya es un lugar que ofrece muchas actividades para los visitantes, como senderismo, ciclismo, pesca y mucho más. Además, hay una gran variedad de restaurantes y tiendas para disfrutar de la gastronomía local.
En Jericaya se pueden encontrar numerosos monumentos históricos, como la iglesia de San Miguel Arcángel, el templo de San Francisco de Asís y el museo de la cultura prehispánica. Estos lugares son una excelente oportunidad para conocer la historia y la cultura de la región. Además, hay una gran cantidad de festivales y eventos que se celebran durante todo el año, como el Festival de la Virgen de Guadalupe, el Festival de la Candelaria y el Festival de la Música. Estos eventos son una excelente oportunidad para disfrutar de la cultura y la tradición de Jericaya de Puebla.
Jericaya de puebla : Ingredientes y preparación
Ingredientes:
– 2 tazas de harina de trigo
– 1/2 taza de manteca
– 1/2 taza de azúcar
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/2 cucharadita de canela en polvo
– 1/2 cucharadita de nuez moscada en polvo
– 1/2 taza de leche
– 1 huevo
– 1 cucharadita de polvo para hornear
Modo de preparación:
1. Precalentar el horno a 350°F (180°C).
2. En un tazón, mezclar la harina, la manteca, el azúcar, la sal, la canela y la nuez moscada.
3. Agregar la leche, el huevo y el polvo para hornear. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
4. Estirar la masa con un rodillo hasta obtener una lámina de 1/4 de pulgada de grosor.
5. Cortar la masa en forma de círculos con un cortador de galletas.
6. Colocar los círculos en una bandeja para hornear engrasada con manteca.
7. Hornear durante 15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
8. Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.
Como mejorar esta receta de Jericaya de puebla
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Para mejorar la jericaya de Puebla, es importante que los productores locales se enfoquen en la calidad de los ingredientes. Esto significa que deben buscar materias primas de la mejor calidad, como carne de res de primera calidad, chiles frescos y hierbas aromáticas. Esto ayudará a mejorar el sabor y la textura de la jericaya.
Además, los productores deben buscar nuevas formas de promocionar la jericaya de Puebla. Esto incluye la creación de una campaña de marketing para promover la jericaya en los medios de comunicación locales, así como la participación en ferias gastronómicas y eventos de degustación. Esto ayudará a aumentar la popularidad de la jericaya y a mejorar su imagen.
