El arroz con leche es uno de los postres más tradicionales de la Ciudad de México. Esta delicia se prepara con arroz, leche, azúcar y canela. Es una receta sencilla, pero con un sabor único. La combinación de los ingredientes crea una mezcla de dulce y salado que es irresistible.
Además, el arroz con leche de la Ciudad de México es especialmente sabroso. Esto se debe a que se prepara con leche fresca de la región, lo que le da un sabor único. La canela también es un ingrediente clave para darle un toque especial. El resultado es un postre cremoso y delicioso que es una de las mejores formas de terminar una comida. El arroz con leche de la Ciudad de México es una receta tradicional que se ha preparado durante generaciones. Es una de las mejores formas de disfrutar de un postre típico mexicano.
arroz con leche de ciudad de México : Ingredientes y preparación
Ingredientes:
– 2 tazas de arroz blanco
– 2 litros de leche entera
– 1/2 taza de azúcar
– 1/2 taza de pasas
– 1/2 taza de almendras tostadas y picadas
– 1/2 cucharadita de canela en polvo
– 1/4 cucharadita de sal
– 1/4 taza de mantequilla
Modo de preparación:
1. En una olla grande, agregue el arroz y cubra con agua. Hierva a fuego alto durante 10 minutos. Escurra el agua y deje enfriar.
2. En una olla grande, agregue la leche, el azúcar, las pasas, las almendras, la canela y la sal. Caliente a fuego medio-alto, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva.
3. Agregue el arroz y baje el fuego a bajo. Revuelva bien para mezclar los ingredientes. Cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo de vez en cuando.
4. Retire del fuego y agregue la mantequilla. Revuelva bien para mezclar.
5. Sirva caliente o frío.
Como mejorar esta receta de arroz con leche de ciudad de México
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El arroz con leche de Ciudad de México es una delicia que todos deberían probar. Para mejorarlo, recomiendo usar una mezcla de leche entera y leche evaporada para obtener una consistencia más cremosa. También se puede agregar una cucharada de canela para darle un toque especial.
Para un sabor aún más intenso, se puede agregar una cucharada de mantequilla y una pizca de sal. Esto ayudará a destacar los sabores de la canela y el arroz. Para un toque final, se puede espolvorear un poco de azúcar morena para darle un sabor dulce. ¡Espero que disfrutes de tu arroz con leche de Ciudad de México!
