La horchata de ciudad de México es una bebida refrescante y deliciosa. Está hecha con arroz, canela, almendras y azúcar, lo que le da un sabor único. Esta bebida se ha convertido en una de las favoritas de los mexicanos, ya que es una forma refrescante de refrescarse en los días calurosos. Además, es una bebida saludable, ya que contiene muchos nutrientes y vitaminas.
Es una bebida muy versátil, ya que se puede servir fría o caliente. Esto la hace ideal para todas las estaciones del año. Además, se puede disfrutar sola o acompañada de alimentos. La horchata de ciudad de México es una bebida muy popular y se puede encontrar en muchos restaurantes y tiendas. Es una bebida refrescante y saludable que todos deberían probar.
Ingredientes:
– 2 tazas de arroz
– 2 tazas de almendras molidas
– 2 tazas de canela en polvo
– 1/2 taza de azúcar morena
– 1/2 taza de leche condensada
– 1/2 taza de leche evaporada
– 1/2 taza de agua
Modo de preparación:
1. En un recipiente grande, mezcla el arroz, las almendras molidas y la canela en polvo.
2. Agrega el azúcar morena, la leche condensada, la leche evaporada y el agua. Mezcla bien.
3. Deja reposar la mezcla durante la noche.
4. Al día siguiente, cuela la mezcla para separar el líquido de los sólidos.
5. Sirve la agua de horchata de Ciudad de México fría o a temperatura ambiente.
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La agua de horchata de Ciudad de México es una bebida refrescante y deliciosa. Para mejorarla, recomiendo usar ingredientes frescos y de calidad. El arroz debe ser de buena calidad y lavado antes de ser cocido. La canela debe ser de buena calidad y recién molida. El azúcar debe ser de buena calidad y no demasiado dulce.
Además, recomiendo usar agua filtrada para preparar la horchata. Esto ayudará a mejorar el sabor y la calidad de la bebida. También recomiendo agregar un poco de limón para darle un toque ácido y refrescante. Finalmente, recomiendo servir la horchata bien fría para disfrutar de su sabor y refrescancia.
