Molcajete
El molcajete es un utensilio de cocina mexicano que se ha usado durante siglos para moler y mezclar alimentos. Está hecho de una piedra volcánica especialmente tratada para resistir el calor y la humedad. Es una herramienta...
Read MoreMes: julio 2023
mixiotes de pollo
Posted by jarreolao | Jul 2, 2023 | Estado de México, Guisados y Especialidades |
Los mixiotes de pollo son una delicia mexicana que se prepara con carne de pollo, chile guajillo, cebolla, ajo, sal y especias. Esta receta es originaria del estado de México y se ha convertido en uno de los platillos más...
Read Moremixiotes de carnero
Posted by jarreolao | Jul 2, 2023 | Estado de México, Guisados y Especialidades |
Los mixiotes son una de las comidas más tradicionales de México. Esta deliciosa receta se prepara con carne de cordero, chiles, especias y hierbas aromáticas. Se cocina al vapor en una bolsa de hoja de maguey, lo que le da un...
Read MoreMixiotes
Posted by jarreolao | Jul 2, 2023 | Guisados y Especialidades, Hidalgo |
Los mixiotes son una receta tradicional mexicana que se prepara con carne de pollo, chile guajillo, cebolla, ajo, sal y especias. Esta receta se originó en el estado de Hidalgo, México, y se ha convertido en una de las comidas...
Read Moremariscada veracruzana
Posted by jarreolao | Jul 2, 2023 | Guisados y Especialidades, Veracruz |
. Es una de las comidas más deliciosas que se pueden encontrar en el estado de Veracruz. Esta comida se prepara con una mezcla de mariscos frescos, como camarones, pulpo, jaiba y ostión, entre otros. Se acompaña con una salsa de...
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