El tepache de Oaxaca es una bebida refrescante y saludable que se prepara con frutas fermentadas. Esta bebida es una mezcla de frutas como la piña, el jengibre y el limón, que se dejan fermentar durante varios días. El resultado es una bebida dulce y refrescante con un sabor único.
Es una bebida muy popular en Oaxaca, donde se prepara con mucho cariño y se sirve en fiestas y reuniones. Se puede encontrar en muchos restaurantes y bares de la región. El tepache de Oaxaca es una bebida saludable, ya que contiene vitaminas y minerales que ayudan a mejorar la salud. Además, es una bebida baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que quieren mantenerse en forma. Por último, el tepache de Oaxaca es una bebida muy refrescante y deliciosa que se disfruta mucho en la región.
tepache de Oaxaca : Ingredientes y preparación
Ingredientes:
– 2 litros de agua
– 1 piña madura
– 1/2 taza de piloncillo
– 1/2 cucharadita de canela en polvo
– 1/4 cucharadita de clavo molido
– 1/4 cucharadita de anís estrellado
Modo de preparación:
1. Corta la piña en trozos y colócala en una olla grande.
2. Agrega el agua, el piloncillo, la canela, el clavo y el anís estrellado.
3. Lleva a fuego medio y deja hervir por unos 20 minutos.
4. Retira del fuego y deja enfriar.
5. Cuela la mezcla y sirve frío.
¡Listo! Ya tienes tu tepache de Oaxaca listo para disfrutar.
Como mejorar esta receta de tepache de Oaxaca
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El tepache de Oaxaca es una bebida refrescante y saludable. Para mejorar su sabor, se recomienda agregar una cucharada de canela en polvo al tepache. Esto le dará un sabor dulce y aromático. Además, se pueden agregar frutas como piña, manzana o naranja para darle un toque único. Esto también ayudará a mejorar el sabor y la apariencia del tepache.
Otra forma de mejorar el tepache de Oaxaca es agregar una cucharada de miel. Esto le dará un sabor dulce y una textura suave. También se pueden agregar hierbas como menta, hierbabuena o hierba luisa para darle un toque refrescante. Esto también ayudará a mejorar el sabor y la apariencia del tepache.
