El tejuino es una bebida refrescante que se prepara con maíz y se sirve frío. Esta bebida es muy popular en el estado de México, donde se prepara con una mezcla de maíz, piloncillo, canela y limón. Se suele servir con una rodaja de limón y una pizca de sal. Es una bebida muy refrescante y nutritiva, ideal para los días calurosos.

Es una bebida muy antigua, que se prepara desde hace muchos años en el estado de México. Se dice que el tejuino fue inventado por los aztecas, quienes lo preparaban con maíz y agua de lluvia. Actualmente, el tejuino se prepara con maíz, piloncillo, canela y limón, lo que le da un sabor único y delicioso. Es una bebida muy refrescante y nutritiva, ideal para los días calurosos. El tejuino es una bebida muy popular en el estado de México.

Tejuino de estado de México : Ingredientes y preparación

Ingredientes:
– 2 tazas de maíz molido
– 2 litros de agua
– 1/2 taza de piloncillo
– 1/4 taza de canela en polvo
– 1/4 taza de limón en rodajas

Modo de preparación:
1. Calentar el agua en una olla grande.
2. Agregar el maíz molido y remover hasta que el agua se vuelva espesa.
3. Agregar el piloncillo y la canela en polvo y remover hasta que se disuelvan.
4. Dejar hervir por unos 10 minutos.
5. Retirar del fuego y dejar enfriar.
6. Agregar las rodajas de limón y mezclar.
7. Servir en vasos y disfrutar.

Como mejorar esta receta de Tejuino de estado de México

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El tejuino es una bebida refrescante y tradicional de Estado de México. Para mejorar su sabor, se recomienda agregar una cucharada de piloncillo para darle un toque dulce. También se puede añadir una pizca de canela para darle un sabor aún más especial. Además, se recomienda servirlo con una rodaja de limón para darle un toque cítrico.

Para mejorar la presentación del tejuino, se recomienda servirlo en una jarra de barro con una cuchara de madera. Esto le dará un toque más tradicional y auténtico. También se puede servir en una jarra de vidrio con una cuchara de metal para darle un toque moderno. Además, se recomienda servirlo con una rodaja de limón para darle un toque refrescante.