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Es uno de los postres más deliciosos que se pueden encontrar en México. Su sabor dulce y refrescante es una combinación perfecta para cualquier ocasión. La tarta de piña de Puebla es una receta tradicional que se ha hecho durante generaciones. Esta tarta se prepara con una base de masa de hojaldre, cubierta con una capa de piña y una capa de crema batida. El resultado es un postre suave y delicioso que seguramente deleitará a todos los que lo prueben.

Además de su sabor, la tarta de piña de Puebla también es conocida por su presentación. Esta tarta se sirve con una decoración de piña y crema batida, lo que la hace aún más atractiva. Esta tarta es una excelente opción para cualquier ocasión, desde una cena informal hasta una fiesta. La tarta de piña de Puebla es una receta tradicional que seguramente deleitará a todos los que la prueben. Es una delicia que no se puede dejar pasar.

tarta de piña de puebla : Ingredientes y preparación

Ingredientes:
– 2 láminas de masa para hojaldre
– 1 lata de piña en almíbar
– 1 taza de azúcar
– 1/2 taza de mantequilla
– 1/2 taza de almendras molidas
– 1/2 taza de pasas
– 1/2 taza de nueces picadas
– 1/2 taza de canela en polvo
– 1/2 taza de ralladura de limón

Modo de preparación:
1. Precalentar el horno a 350°F (180°C).
2. Estirar una lámina de masa para hojaldre en un molde para tartas.
3. En un recipiente, mezclar la lata de piña en almíbar con el azúcar, la mantequilla, las almendras molidas, las pasas, las nueces picadas, la canela en polvo y la ralladura de limón.
4. Verter la mezcla sobre la lámina de masa para hojaldre.
5. Estirar la segunda lámina de masa para hojaldre y cubrir la tarta con ella.
6. Pinchar la superficie con un tenedor para que salga el vapor.
7. Hornear durante 30 minutos o hasta que la masa esté dorada.
8. Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.

Como mejorar esta receta de tarta de piña de puebla

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La tarta de piña de Puebla es una delicia que muchos disfrutan. Para mejorarla, hay que prestar atención a los detalles. Primero, es importante usar piñas frescas y maduras para obtener el mejor sabor. Además, hay que asegurarse de que la masa esté bien cocida para que la tarta tenga una consistencia adecuada.

Para darle un toque especial a la tarta de piña de Puebla, se puede agregar una capa de crema batida o una salsa de caramelo. Esto le dará un sabor único y hará que la tarta sea aún más deliciosa. También se pueden agregar frutas frescas como frambuesas o arándanos para darle un toque de color y sabor.