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La gastronomía mexicana es una de las más ricas del mundo, con una variedad de platillos que se han hecho famosos en todo el mundo. Uno de los más destacados es la tarta de manzana de Nuevo León, un postre que se ha convertido en uno de los favoritos de los mexicanos. Esta tarta se prepara con manzanas frescas, canela, azúcar y una mezcla de especias que le dan un sabor único.
Es una receta sencilla de preparar, pero que requiere de mucho cuidado para que quede perfecta. Se debe de mezclar bien los ingredientes para que la masa quede suave y ligera. Una vez lista, se hornea hasta que la tarta esté dorada y crujiente. La tarta de manzana de Nuevo León es un postre delicioso que se disfruta tanto en familia como en reuniones con amigos.
tarta de manzana de Nuevo León : Ingredientes y preparación
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Ingredientes:
– 2 manzanas grandes, peladas y cortadas en cubos
– 2 cucharadas de mantequilla
– 2 cucharadas de azúcar morena
– 1/2 taza de pasas
– 1/2 taza de nueces picadas
– 1/2 taza de harina de trigo
– 1/2 taza de azúcar blanca
– 1/2 cucharadita de canela
– 1/4 cucharadita de sal
– 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
Modo de preparación:
1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).
2. En un tazón grande, mezcla las manzanas, la mantequilla, el azúcar morena, las pasas y las nueces.
3. En otro tazón, mezcla la harina, el azúcar blanca, la canela y la sal.
4. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de manzana y mezcla bien.
5. Vierta la mezcla en un molde para pastel engrasado.
6. Espolvorea la mantequilla derretida sobre la mezcla.
7. Hornea por 40-45 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada.
8. Deja enfriar antes de servir.
Como mejorar esta receta de tarta de manzana de Nuevo León
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La tarta de manzana de Nuevo León es una delicia que se disfruta en todo el estado. Para mejorarla, hay que tener en cuenta algunos consejos. Primero, es importante usar manzanas frescas y de buena calidad. Esto asegurará que la tarta tenga un sabor único y delicioso. Además, es importante usar la cantidad correcta de azúcar para que la tarta no sea demasiado dulce.
Otro consejo para mejorar la tarta de manzana de Nuevo León es usar una buena cantidad de canela. Esto le dará un sabor único y especial a la tarta. También es importante usar una buena cantidad de mantequilla para que la tarta quede suave y crujiente. Finalmente, es importante hornear la tarta a la temperatura adecuada para que quede perfecta.
