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Es una receta que se ha hecho famosa en todo el país, y es una de las favoritas de muchos. Esta tarta se prepara con una base de masa de hojaldre, rellena con una mezcla de duraznos y azúcar. El resultado es un postre delicioso y refrescante, ideal para disfrutar en cualquier momento. La tarta de durazno de Nuevo León es una receta tradicional de la región, que se ha convertido en una de las más populares de México.
Es una receta sencilla de preparar, pero que requiere de algunos ingredientes específicos para obtener el mejor resultado. Se necesitan duraznos frescos, azúcar, mantequilla, harina, huevo y leche. Una vez que se tienen todos los ingredientes, se prepara la masa de hojaldre y se rellena con la mezcla de duraznos y azúcar. Finalmente, se hornea hasta que esté dorada y lista para servir. La tarta de durazno de Nuevo León es un postre delicioso y refrescante, que seguramente deleitará a todos los que la prueben.
tarta de durazno de Nuevo León : Ingredientes y preparación
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Ingredientes:
– 2 libras de duraznos maduros
– 1/2 taza de azúcar
– 1/2 taza de harina
– 1/2 taza de mantequilla sin sal
– 1/2 taza de leche
– 1/2 cucharadita de canela
– 1/4 cucharadita de sal
Modo de preparación:
1. Precalienta el horno a 350°F.
2. En un tazón, mezcla la harina, el azúcar, la canela y la sal.
3. Agrega la mantequilla y la leche y mezcla hasta que se forme una masa suave.
4. En un molde para hornear, coloca los duraznos y cubre con la mezcla de harina.
5. Hornea por aproximadamente 40 minutos o hasta que la masa esté dorada.
6. Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Como mejorar esta receta de tarta de durazno de Nuevo León
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La tarta de durazno de Nuevo León es una delicia que todos deberían probar. Para mejorarla, hay algunos consejos que se pueden seguir. Primero, es importante usar duraznos frescos para obtener el mejor sabor. Si es posible, busca duraznos locales para obtener un sabor único. Además, asegúrate de usar la cantidad correcta de azúcar para obtener el equilibrio perfecto entre dulce y ácido.
Para darle un toque especial, prueba agregar algunas especias como canela, nuez moscada o cardamomo. Esto le dará un sabor único a la tarta. También puedes agregar algunos frutos secos como nueces o almendras para darle una textura crujiente. Finalmente, asegúrate de hornear la tarta a la temperatura correcta para obtener una corteza crujiente y un relleno cremoso.
Siguiendo estos consejos, puedes disfrutar de una tarta de durazno de Nuevo León aún más deliciosa.
