Los tamales son una delicia mexicana que se prepara con masa de maíz y relleno de frutas, dulces o salado. Esta delicia se ha convertido en una tradición en muchas familias mexicanas. Los tamales dulces de Estado de México son una de las variedades más populares. Estos tamales se preparan con una masa de maíz dulce y un relleno de frutas como guayaba, piña, manzana y plátano. El sabor de estos tamales es único y delicioso.
Los tamales dulces de Estado de México son una de las delicias más ricas y populares de la región. Estos tamales se preparan con una masa de maíz dulce y un relleno de frutas como guayaba, piña, manzana y plátano. Esta combinación de sabores hace que los tamales dulces de Estado de México sean una de las mejores opciones para disfrutar de una comida mexicana. Además, estos tamales son muy fáciles de preparar y se pueden disfrutar en cualquier momento.
tamales dulces de estado de México : Ingredientes y preparación
Ingredientes:
– 2 tazas de masa para tamales
– 2 tazas de azúcar
– 1 taza de manteca
– 1 taza de pasas
– 1 taza de almendras molidas
– 1 taza de coco rallado
– 1 cucharadita de canela en polvo
– 1 cucharadita de vainilla
– 1/2 taza de agua
Modo de preparación:
1. En un recipiente mezcla la masa para tamales con la manteca, hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Agrega el azúcar, pasas, almendras molidas, coco rallado, canela en polvo y vainilla. Mezcla bien.
3. Agrega el agua y mezcla hasta obtener una masa suave.
4. Envuelve la masa en hojas de plátano para tamales y ciérralas con un hilo.
5. Coloca los tamales en una olla con agua hirviendo y cocina por aproximadamente 30 minutos.
6. Retira los tamales de la olla y deja enfriar.
7. Sirve los tamales dulces de Estado de México.
Como mejorar esta receta de tamales dulces de estado de México
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Los tamales dulces de Estado de México son una delicia que todos deberían probar. Para mejorarlos, hay que prestar atención a los detalles. Primero, es importante usar ingredientes de calidad para asegurar un sabor único. El maíz debe ser fresco y la manteca debe ser de buena calidad. También es importante usar una buena cantidad de especias para darle un sabor único.
Además, es importante prestar atención al proceso de preparación. El maíz debe ser molido con cuidado para obtener una masa suave y homogénea. La masa debe ser envuelta con cuidado para evitar que se deshaga. Finalmente, los tamales deben ser cocidos a fuego lento para que se cocinen por igual y se mantengan suaves. Si se siguen estos consejos, los tamales dulces de Estado de México serán una delicia inolvidable.
