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Es uno de los postres más deliciosos que se pueden encontrar en el estado de Querétaro. Se trata de una mezcla de harina, huevo, leche, azúcar y canela, que se hornea en un molde y se sirve con una capa de crema y una capa de cajeta. Esta combinación de sabores dulces y cremosos es una de las favoritas de los queretanos.
El marquesote de Querétaro es uno de los postres más populares de la región. Se prepara con una mezcla de harina, huevo, leche, azúcar y canela, que se hornea en un molde y se sirve con una capa de crema y una capa de cajeta. Esta combinación de sabores dulces y cremosos es una de las favoritas de los queretanos. Además, el marquesote de Querétaro es uno de los postres más fáciles de preparar, lo que lo hace ideal para compartir con familiares y amigos.
marquesote de Querétaro : Ingredientes y preparación
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Ingredientes:
– 2 tazas de harina de trigo
– 1 taza de azúcar
– 1/2 taza de mantequilla sin sal
– 1/2 taza de leche
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 1/2 cucharadita de canela en polvo
– 1/4 cucharadita de sal
– 1/2 taza de pasas
– 1/2 taza de almendras fileteadas
– 1/2 taza de coco rallado
Modo de preparación:
1. Precalentar el horno a 350°F (175°C).
2. En un tazón, mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la canela y la sal.
3. Agregar la mantequilla y la leche y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
4. Agregar las pasas, las almendras y el coco y mezclar bien.
5. Colocar la masa en un molde engrasado y enharinado.
6. Hornear durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
7. Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.
Como mejorar esta receta de marquesote de Querétaro
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El marquesote de Querétaro es uno de los postres más deliciosos de la región. Para mejorarlo, se recomienda usar ingredientes de la mejor calidad. Esto incluye el uso de mejor harina, mantequilla y azúcar. Además, se debe tener cuidado al mezclar los ingredientes para que el marquesote quede suave y esponjoso.
Otra forma de mejorar el marquesote de Querétaro es agregarle algunos ingredientes adicionales. Esto incluye frutas como fresas, manzanas o plátanos, así como nueces, almendras o pasas. Estos ingredientes le darán un sabor único al marquesote y lo harán aún más delicioso.
