La leche quem de Jalisco es una bebida tradicional mexicana que se prepara con leche de vaca, canela y piloncillo. Esta bebida se ha convertido en una de las favoritas de los mexicanos, ya que es una bebida refrescante y nutritiva. Se dice que su origen se remonta a la época colonial, cuando los españoles llegaron a México.
Es una bebida muy popular en el estado de Jalisco, donde se prepara con leche de vaca, canela y piloncillo. Esta bebida se ha convertido en una de las favoritas de los mexicanos, ya que es una bebida refrescante y nutritiva. Además, la leche quem de Jalisco es una bebida muy versátil, ya que se puede servir fría o caliente, según los gustos de cada persona. Por esta razón, la leche quem de Jalisco se ha convertido en una bebida muy popular en todo el país.
leche quem de jalisco : Ingredientes y preparación
Ingredientes:
– 1 litro de leche entera
– 1/2 taza de azúcar
– 1/2 cucharadita de canela en polvo
– 1/4 cucharadita de vainilla
– 1/4 cucharadita de sal
– 1/4 taza de almendras tostadas y picadas
– 1/4 taza de pasas
Modo de preparación:
1. En una olla grande, calienta la leche a fuego medio-alto.
2. Agrega el azúcar, la canela, la vainilla y la sal. Revuelve para mezclar bien.
3. Reduce el fuego a medio-bajo y deja que la mezcla hierva suavemente durante unos 15 minutos, revolviendo de vez en cuando.
4. Agrega las almendras y las pasas y deja que la mezcla hierva por otros 5 minutos.
5. Retira la olla del fuego y deja que la mezcla se enfríe.
6. Sirve la leche quem de Jalisco en tazas individuales.
Como mejorar esta receta de leche quem de jalisco
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La leche quem de Jalisco es una bebida tradicional mexicana que se prepara con leche, canela y piloncillo. Para mejorar su sabor, se recomienda usar leche fresca y de buena calidad. Además, se debe asegurar que el piloncillo sea de buena calidad y que se disuelva completamente en la leche. La canela también debe ser de buena calidad para que el sabor sea óptimo.
Para mejorar la presentación de la leche quem de Jalisco, se recomienda servirla en una jarra de barro o en una taza de cerámica. Esto le dará un toque tradicional y hará que la bebida se vea más atractiva. Además, se puede añadir una ramita de canela para decorar y darle un toque especial.
Con estos consejos, podrás disfrutar de una deliciosa leche quem de Jalisco.
