Es una delicia mexicana que se ha hecho muy popular en todo el país. Esta receta tradicional se prepara con una mezcla de harina de maíz, leche, huevo, azúcar y canela. Se sirve caliente y se acompaña con una crema de leche. Es una receta muy sencilla de preparar y se puede disfrutar en cualquier momento.
La jericalla de Jalisco es una de las recetas más antiguas de México. Se cree que fue creada por los antiguos habitantes de la región. Esta receta se ha mantenido viva a través de los años y se ha convertido en una de las delicias más populares de la gastronomía mexicana. Se puede encontrar en muchos restaurantes y mercados de la región. La jericalla de Jalisco es una receta deliciosa que seguramente te encantará probar.
Jericalla de jalisco : Ingredientes y preparación
Ingredientes:
– 2 tazas de leche
– 2 tazas de azúcar
– 2 huevos
– 1/2 taza de harina
– 1/2 taza de maicena
– 1/2 taza de mantequilla
– 1 cucharadita de vainilla
– 1/2 taza de pasas
– 1/2 taza de nueces
Modo de preparación:
1. Precalienta el horno a 350°F (180°C).
2. En un tazón, mezcla la leche, el azúcar, los huevos, la harina, la maicena, la mantequilla y la vainilla. Revuelve hasta que esté bien mezclado.
3. Agrega las pasas y las nueces y mezcla bien.
4. Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea por 40 minutos.
5. Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Como mejorar esta receta de Jericalla de jalisco
La jericalla de Jalisco es una delicia tradicional que se prepara con mucho amor y cariño. Para mejorarla, es importante seguir algunos consejos. Primero, es importante usar ingredientes frescos y de calidad. Esto ayudará a que el sabor sea más intenso y delicioso. Además, es importante tener en cuenta la cantidad de azúcar y mantequilla que se usa para evitar que la jericalla sea demasiado dulce.
Otro consejo para mejorar la jericalla de Jalisco es prestar atención al tiempo de cocción. Si se cocina demasiado, la jericalla se volverá dura y seca. Por el contrario, si se cocina poco, la jericalla quedará cruda. Por lo tanto, es importante controlar el tiempo de cocción para obtener una jericalla perfecta. Finalmente, es importante servir la jericalla recién hecha para disfrutar de su sabor único.
