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Las empanadas son uno de los alimentos más populares en México. Estas deliciosas comidas se pueden encontrar en todas partes, desde los puestos callejeros hasta los restaurantes más finos. Una de las variedades más populares son las empanadas de guayaba de Ciudad de México. Estas empanadas son una mezcla de dulce y salado, con una corteza crujiente y un relleno de guayaba y queso. El sabor único de estas empanadas es una de las razones por las que son tan populares.
Además de su sabor, las empanadas de guayaba de Ciudad de México tienen una apariencia única. Estas empanadas tienen una forma redonda y están cubiertas con una capa de masa crujiente. El relleno de guayaba y queso se ve a través de la masa, lo que le da un aspecto atractivo. Estas empanadas son una excelente opción para una comida rápida o una merienda.
Las empanadas de guayaba de Ciudad de México son una delicia que no se puede perder. Estas empanadas tienen un sabor único y una apariencia atractiva que las hacen irresistibles. Si estás buscando una comida rápida y deliciosa, las empanadas de guayaba de Ciudad de México son una excelente opción.
empanadas de guayaba de ciudad de México : Ingredientes y preparación
Ingredientes:
– 2 tazas de harina de trigo
– 1/2 taza de mantequilla sin sal
– 1/2 taza de azúcar
– 1/2 cucharadita de sal
– 1 huevo
– 1/2 taza de agua fría
– 2 tazas de guayaba fresca, pelada y cortada en trozos
– 1/2 taza de azúcar morena
– 1/4 taza de mantequilla sin sal
– 1/4 taza de jugo de limón
Modo de preparación:
1. Precalienta el horno a 350°F.
2. En un tazón grande, mezcla la harina, la mantequilla sin sal, el azúcar y la sal. Agrega el huevo y el agua fría y mezcla hasta que la masa esté suave. Envuelve la masa en papel film y refrigera por 30 minutos.
3. Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcla la guayaba, el azúcar morena, la mantequilla sin sal y el jugo de limón. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
4. Retira la masa del refrigerador y estírala con un rodillo sobre una superficie ligeramente enharinada. Corta la masa en círculos de aproximadamente 5 pulgadas de diámetro.
5. Coloca una cucharada de la mezcla de guayaba en el centro de cada círculo de masa. Dobla los bordes de la masa para formar un semicírculo y presiona los bordes con un tenedor para sellar.
6. Coloca las empanadas en una bandeja para hornear engrasada con mantequilla. Hornea por 20-25 minutos, o hasta que la masa esté dorada.
7. Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Como mejorar esta receta de empanadas de guayaba de ciudad de México
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Las empanadas de guayaba de Ciudad de México son una delicia. Para mejorar su sabor, se recomienda usar guayabas maduras y frescas. Esto asegurará que la masa sea suave y que el relleno tenga un sabor intenso. Además, se debe tener cuidado al mezclar los ingredientes para que el relleno no se deshaga.
Para darle un toque especial a las empanadas de guayaba, se puede agregar una pizca de canela y una cucharada de azúcar. Esto le dará un sabor dulce y aromático que hará que las empanadas sean aún más irresistibles. Además, se pueden agregar algunas frutas como manzana o pera para darle un toque único.
